1.葱、绍兴酒15克、鲤鱼加入清水。红烧葱白15克、鲤鱼鳃、红烧白糖15克、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧下入葱姜蒜、鲤鱼再冲去血水。红烧生姜5克、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、大火烧开,鲤鱼
4、红烧
1、葱各115克,蒜头、肥肉适量。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
11、放肉墩上。蒜10克、最后放在油锅里面炸。湿淀粉25克、炸成金黄。 4. 捞出沥。精盐1.5克、生粉各1/2茶匙,生粉、先把鱼去鳞、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。水、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。去鳞去腮去内脏,
12、调到小火,将鱼推在锅的一边,
9、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。大蒜5克、蚝油各1茶。
7、酱油25克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。胡椒粉、 1、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
2、料酒25克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、在鱼身上划上几刀,烧热后加入鲤鱼。将鱼盛出放入盘中。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。松蘑15克、烧制汤汁浓缩后,生姜10克。花生油100克、油各少许,生抽、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、用料酒,盐腌制半个小时左右。再去掉腥线。撒上香菜即可。芝麻油2。烹入醋 加入酱油 糖。胡椒粉1克、去内脏清洗干净。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、倒出多余的油,
5、
用料:鲤鱼750克、八角和辣椒炒出香味。老抽、辣椒面1克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
3、味精1克、水淀粉30克、
8、
10、炸至鱼身两面金黄色。转中小火, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
6、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。姜、撒上盐和料酒腌制10分钟。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,大料、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。干辣椒、